Идеальная кухня начинается не с красивого фасада, а с грамотной планировки и точных расчетов. Основатель компании по ремонту квартир и домов, строитель со стажем Кирилл Аксенов перечислил ключевые правила, которые важно учесть при ремонте, чтобы кухня была удобной и функциональной.

По словам эксперта, первое, что нужно сделать, — понять, где будут располагаться холодильник, мойка, варочная панель, посудомоечная машина и духовка, а также зоны хранения, рабочая поверхность, розетки, вытяжка и мелкая техника.

— Холодильник, мойка и варочная поверхность должны быть расположены удобно друг относительно друга. Классический треугольник соблюдать не обязательно, но логику важно сохранить: достали продукты из холодильника — положили на рабочую поверхность — помыли — подготовили — перенесли к варочной панели, — пояснил Кирилл Аксенов.

О рабочих расстояниях

От мойки до варочной панели — минимум 600 мм рабочей поверхности, лучше 800–1200 мм, перечислил строитель:

— От холодильника до ближайшей зоны выкладки продуктов — минимум 400–600 мм. Минимальный проход между кухней и островом — 900 мм, комфортный — 1000–1100 мм. Если ящики открываются друг напротив друга — 1100–1200 мм. Если за островом сидят люди на стульях — от 1000 мм.

О высоте столешницы

Стандартная высота кухни — около 900 мм от чистового пола до верха столешницы, отметил Кирилл Аксенов:

— Но могут быть варианты: для невысоких людей — 860–880 мм, при росте 175–185 см часто комфортно 900–930 мм, для высоких — 940–960 мм. Особенно советую обратить внимание тем, кто готовит много. Если высота столешницы будет неудобной, это даст дополнительную нагрузку на руки, плечи и спину.

О глубине столешницы

Стандартная нижняя база — около 600 мм, рассказал эксперт:

— Но если есть возможность, можно сделать 650–700 мм. Это даст больше рабочей поверхности и места за техникой, интерьер будет выглядеть дороже. Есть и интересное решение — глубина 800 мм, а на 200 мм — скрытое хранение за фартуком рабочей поверхности. Но это только если позволяет площадь.

О монтаже мойки

Вариантов несколько: накладная — самый простой, но визуально часто выглядит проще; врезная сверху — практично, понятно, доступно; подстольный монтаж — выглядит аккуратно, удобно сметать воду со столешницы прямо в мойку; интегрированная мойка из того же материала, что и столешница — красиво, но требует грамотного исполнения и стоит дороже, пояснил Кирилл Аксенов.

По материалам строитель рекомендует качественную нержавейку, композит или камень:

— Черная мойка выглядит эффектно, но на ней виден налет. Белая красивая, но требует аккуратности. Нержавейка практичная, но важно брать не тонкий дешевый вариант, а качественный — у них есть защитное покрытие от царапин. И главное: мойка должна быть удобной именно для вашего сценария жизни, а не просто красивой.

Источник.